La carta ofrece cocina de mercado con ingredientes frescos de primera calidad, va variando según la época del año y se complementa con las sugerencias del día.
Los postres son de elaboración propia.
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Primers
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Anchoas de la Escala con Tostadas con Tomate
11,00€ -
Buñuelos de Bacalao
7,00€ -
Camembert Rebozado con Salsa de Fresas
9,25€ -
Carpaccio de Gamba
14,25€ -
Carpaccio de Solomillo de Ternera
9,90€ -
Crema de Marisco con Picatostes
7,75€ -
Ensalada con Queso de Cabra y Fruta
9,50€ -
Ensalada con Jamón Ibérico y Aliño de Mostazas
14,50€ -
Ensalada Tíbia de Verduritas con Virutas de Parmesano
7,65€ -
Micuit de Hígado de Pato con Vinagre de Módena
11,50€ -
Risoto de Boletus con Parmesano
10,00€ -
Sopa Fría de Tomate con Aceite de Oliva
6,50€
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Segons
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Carrillera de Cerdo Ibérico Deshuesadas a la Cazuela
13,50€ -
Chipirones en Tinta con Arroz Salteado
13,00€ -
Costilla de Cerdo de Palou al Horno con Miel y Mostaza
13,00€ -
Estofado de Jarrete de Castelltallat con Ciruelas y Piñones
13,50€ -
Hamburguesa de Ternera con Salsa de “Boletus”
10,50€ -
Magret de Pato con Salsa de Naranja
12,50€ -
Media Espalda de Cordero a la Castellana
16,50€ -
Muslo de Pato Confitado con Reducció de Oporto
12,50€ -
Rabo de Buey
15,00€ -
Solomillo de Ternera con Hígado de Pato Fresco y "Pedro Ximénez"
19,50€ -
Solomillo de Ternera con Salsa de Pimienta Verde
17,50€ -
Steak Tartar de Ternera de Rajadell
16,50€ -
Suprema de Merluza a la Donostiarra
13,50€ -
Tartar de Salmón
13,00€
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Postres
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Bizcocho con Salsa de Naranja
4,00€ -
Brownie de Chocolate con Helado de Plátano y Crema Inglesa
5,00€ -
Ciruelas Maceradas en Brandi
4,60€ -
Flan de café
4,00€ -
Mousse de Yoghourt con Coulis de Frutas del Bosque
3,50€ -
Sorbete de Cítricos
4,00€ -
Sorbete de Limón con Tequila
4,00€ -
Tres Bolas de Helado – Vainilla,Chocolate,Fresa
4,00€ -
Trufas de Chocolate
4,00€
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